Library Catalog
End Session My Library Card Preferences Databases New Titles Feedback
Sign-in Browse Search Results List Previous Searches My e-Shelf Help
 
  Add to My e-Shelf  |  Booking  |  Locate  |  Save/Mail  |  Save on Server  | 
 |  ILL Request  

Full View of Record

Choose format: Standard Card catalog Citation Name tags MARC tags
Book Number   000094178
Dewey Call No.   663.64 ค695 2557
Record Format   Monograph
  Printed language
ISBN   Link9786169207528 หนังสืออภินันทนาการ
Title   Linkคู่มือการผลิตนมถั่วเหลือง / จันทร์นวล รัตรสาร, ผู้แปล
Imprint   กรุงเทพฯ : อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง, 2557
Descr.   (9), 166 หน้า :  ภาพประกอบ ;  31 ซม
Contents   Contents: การผลิตถั่วเหลือง -- องค์ประกอบของเมล็ดถั่วเหลือง -- คุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วเหลือง -- การผลิตอาหารและเครื่องดื่มจากถั่วเหลืองทั้งเมล็ด -- เคมีวิทยาของเครื่องดื่มจากถั่วเหลือง -- การศึกษากลไกการไหลของน้ำถั่วเหลืองสกัด -- จุลชีววิทยา -- การผลิตเครื่องดื่มจากถั่วเหลืองทั้งเมล็ด -- เครื่องดื่มจากถั่วเหลืองชนิดเก็บได้นาน -- เครื่องดื่มจากถั่วเหลืองชนิดแช่เย็น -- กลิ่นและรสถั่วในเครื่องดื่มจากถั่วเหลือง -- การลดกลิ่นและรสในเครื่องดื่มจากถั่วเหลือง -- เครื่องดื่มจากถั่วเหลืองคืนรูป -- บรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มจากถั่วเหลือง -- เครื่องดื่มถั่วเหลืองผสมน้ำผลไม้ -- เต้าหู้ -- โยเกิร์ตถั่วเหลือง -- การทำความสะอาดอุปกรณ์การผลิตเครื่องดื่มจากถั่วเหลือง
Subject   Linkนมถั่วเหลือง -- การผลิต.
  Linkกรรมวิธีการผลิต.
Add.Entry   Linkจันทร์นวล รัตรสาร.
 
Holdings   All items

Choose format: Standard Card catalog Citation Name tags MARC tags


End Session - Preferences - Feedback - Help - Ex Libris - Browse - Search - Results List - Previous Searches - Databases

ALEPH supports and , or, and not Boolean operators. and is assumed if no operator is present. Operators can be typed in English or expressed by using any of the following conventions:

AND = + (plus sign)
AND = & (ampersand)
OR = | (pipe sign)
NOT = ~ (tilde)

All searches can be further limited by collection, language, format and years. You can define these limits at the bottom of each Search screen.